Atendimento de copa
Café, água e apoio a salas de reunião com reposição programada.
Facilities
Copa, cozinha e copeiragem
Equipe de copeiragem ágil e prestativa, com boas práticas de higiene e supervisão presente.
O serviço
Como atuamos
Nossa equipe de copeiragem conta com cozinheiros, garçons, arrumadeiras, copeiras e auxiliares, entre outros profissionais. Ágeis e prestativos, executam todos os processos regularmente, normalmente liderados pela nossa supervisão.
Definimos rotinas por ambiente: preparo e reposição de café e água, atendimento a salas de reunião, higienização de utensílios, organização de despensa e controle de estoque. Tudo com uniformização adequada e boas práticas de manipulação de alimentos.
Também atendemos demandas eventuais, como reuniões de diretoria, recepções e eventos internos, com reforço de equipe programado.
Funções que fornecemos
- Copeira
- Cozinheiro
- Garçom
- Arrumadeira
- Auxiliar de copa
Onde aplicamos
- Sedes administrativas e diretorias
- Órgãos públicos
- Indústrias com refeitório
- Clubes e centros de convenções
Escopo
O que está incluído
Cozinha e refeições
Apoio ao preparo, porcionamento e serviço, conforme o escopo contratado.
Boas práticas
Higiene pessoal, manipulação segura de alimentos e controle de temperatura.
Higienização de utensílios
Rotinas de lavagem, secagem e guarda organizada de louças e equipamentos.
Controle de insumos
Organização de despensa, conferência de entregas e aviso de reposição.
Reforço para eventos
Equipe extra para recepções, treinamentos e reuniões de diretoria.
Também oferecemos
Outros serviços
Portfólio
Quem confia na gente
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